Sottofiletto Bovino Adulto 100 grammi

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Sottofiletto Bovino Adulto 100 grammi - Quantita

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Il sottofiletto è il taglio che si trova nella lombata in una posizione che, come dice il nome, è accanto al filetto. E' un taglio magro che, ridotto in fettine spesse un centimetro, è particolarmente indicato per essere cotto alla piastra.